本來奉老媽之命到家樂福採購鬆餅粉,打算挑天黃道吉日把家裡塵封已久的鬆餅機開封做鬆餅。常常是這樣,天算不如人算,計劃就是要用來打亂,鬆餅來不及問世,就先從網路上看到阿基師的偷呷步——利用鬆餅粉做脆皮可麗餅。
各位鄉親,這簡直是佛心來著。夜市賣的可麗餅一份至少50元起跳,學會阿基師的偷呷步,讓你20元吃可麗餅吃到吐,何樂不為。俗話說的好,新手打牌總是好運無法擋,抑或是亂拳打死老師傅,總之牌神罩著你,免驚。但我這廚房新手卻不討食神喜歡,第一次和可麗餅的親密接觸,的確讓我快嘔吐。因為,他馬的有夠難吃!
餅皮軟綿綿的不說,竟還死皮賴臉地黏著平底鍋不放,當下就知道美味兩字離我遠矣。可惡,為什麼不讓我有搖扇子轉圈圈的機會呢,為什麼為什麼,你說說看啊。不死心的我依舊放了一片起士上去,噢噢噢,起士遇熱膨脹軟化,讓我終於有種他鄉遇故知的熟悉感,好感動,就是這樣沒錯。但除此之外,沒了,跟夜市賣的完全不一樣!夜市賣的好脆,我做的好軟,夜市的吃起來好幸福,我的吃起來好想吐。明明都是用心在做,為什麼差這麼多。我爸竟還說我一定少了愛心,呿~真情滿天下看太多了啦,早就不知道下檔幾百年了。
失敗為成功之母,雖然我完全不知道為何失敗,隱隱約約只覺得可能是粉漿倒太多了,導致餅皮厚到想脆都脆不起來。這是我的錯,太貪心又太衝動。下一次會更好,只能這樣祈禱,但我實在不想再為難自己虛弱的胃,在下次親手做做看前,得先找好替死鬼才行。話說,親、愛、的、猴、子什麼時候放假呀~~~好像是這星期五晚上,嗯……我絕對不承認要拖他下水,只是誰不入地獄,他入地獄,為愛犧牲是人最大的美德,我絕對相信他有這份美德。
哈哈哈,讓我們一起期待星期五的夜晚吧。
- Oct 31 Mon 2011 20:49
-
我和可麗餅的第一次親密接觸
請先 登入 以發表留言。